食品安全检测整体解决方案

暨动物源性成分核酸检测

产品介绍:

该产品是基于微流控核酸检测系统平台,针对常见动物源性成分提供的快速准确的整体解决方案,从上机到出具检测结果仅需30分钟,能够快速准确鉴别动物源性成分。


规格:25pcs/盒(每盒试剂盒内含25枚独立包装测试芯片

可检测肉类成分:


马&驴大鼠小鼠狐狸
亦可根据客户需求定制检测指标
基本原理:

将微流控芯片技术与核酸检测技术进行结合,实现单样品多指标同时检测,将样品加入芯片后,在微流控检测仪内部驱动的作用下,样品均匀分布至各检测区,不同检测区内预包埋的试剂与样品进行充分溶解及混合,通过仪器的精准温度控制实现核酸扩增,并通过探测器实时检测荧光信号,根据荧光信号的变化判断各指标区是否含有靶标基因。

微流控核酸检测系统——同时检测14项指标

               避免漏检,掺假肉,原形毕露!

案例透析:怀疑某羊肉卷掺假,但无法判定掺入了何种动物肉类,同时使用常规PCR方法与微流控系统进行检测,判定结果如下:
检测方法常规PCR方法
微流控核酸检测系统
检测过程

怀疑指标需逐个检测

举例:怀疑掺入“鸡、鸭、猪”

则需逐个检测“鸡、鸭、猪、羊”四项指标。

14项指标同时检测:

猪、牛、羊、鸡肉、鸭、鹅、狗、兔、马、驴、大鼠、小鼠、狐狸、虾、鱼。

检测耗时2h / 项0.5h / 14项

检测结果

羊肉指标呈阳性,

鸡鸭猪指标呈阴性,

判定:真羊肉卷

羊肉与狐狸肉指标呈阳性,

其他呈阴性,

判定:掺假羊肉卷

判定精确度

对          比

存在漏检风险,易导致判定失误

操作相对复杂,耗时长

避免漏检,结果判定更具说服

操作相对简单,耗时短

适用场所:
出入境检验检疫局
食品生产加工企业
政府监管机构
科研院校
第三方检测机构
适用场景:
原料筛查、在线监控、出厂检测、市场抽查、风险监测。